Рады приветствовать вас на сайте. Здесь собраны кулинарные рецепты выпечки, в которых использовуются легкодоступные ингредиенты. Приятного аппетита!

"Скорая помощь" для пирога
Итак, случилось страшное, и вы…
1 …пересушили сладкий пирог. Скорая помощь найдется в… холодильнике. Скорее достаньте варенье и слейте сироп. Добавьте в него немного сахарной пудры и пропитайте пирог. Не совсем то, что планировалось, но не менее вкусно!
2 …ухитрились сделать мягким пирог, который должен быть упругим. Оберните пирог полотенцем, смоченным в алкоголе. Достаточно подержать пирог 3 минуты, и он станет более жестким.
3 …сломали один из коржей торта. Просто положите сломанный корж в середину!
4 …передержали пирог, и он подгорел. Затрите подгоревшие места теркой! Точно так же можно спасти вообще любую выпечку.
5 …передержали пирог, и он не отделяется от формы. Снова на выручку придет полотенце. Смочите его водой и оберните форму. Через несколько минут легко вынете его.
6 …перепутали соль и сахар. Вот это настоящий кошмар! Но и это не беда, хотя и неприятно. Вернуть выпечке сладость, конечно, не выйдет. Зато, если нарезать пирог маленькими кубиками, то получатся отличные сухарики для пикантных блюд.
7 …приготовили песочное печенье, а оно слишком мягкое. Всего лишь дайте ему остыть как следует.
8 …испекли коржи для торта, а они подгорели по краям. Сложите их стопкой и аккуратно обрежь по кругу. Теперь соберите торт и покрой боковины кремом. Получится очень красиво!
9 …испекли бисквит, а он вздулся по центру. Дайте ему остыть и большим плоским ножом срежьте «выпуклость». Наломайте ее на кусочки, и подсушите в духовке. Раскрошите и посыпьте получившейся крошкой торт. "Женский интернет-журнал"