ПИРОГИСкорый пирог1 банка сгущенного молока, 2-3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана крахмала. Печь 30 минут в духовке. ..............................................................................................................................................................Пирог песочный250 г маргарина, 1 ч. Ложка гашенной соды. Размять маргарин с содой. Добавлять муку до тех пор, пока не получится маргариновая крошка. Этой крошкой засыпать дно формы, сверху положить слой варенья или повидла. Затем снова насыпать крошку из маргарина с мукой. Выпекать до образования румяной корки. Подавать к чаю, когда пирог полностью остынет. ..............................................................................................................................................................Яблочный пирог (шарлотка)3 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Яйца хорошо взбить с сахарным песком. Муку смешать с взбитыми яйцами. На противень, хорошо смазанный маслом, насыпать яблоки и залить тестом. Испечь. Затем, когда немного остынет, перевернуть противень вниз, чтобы начинка из яблок оказалась вверху. .............................................................................................................................................................. |
